SIFIR ve 2. EL ENDÜSTRİYEL DOLAP SATIŞI
MARKET DOLAPLARI - BÜFE DOLAPLARI
Marketlerin ve büfelerin diğer tüm gıda işletmeleri gibi ürünlerini teşhir etme ve bozulmadan son kullanma tarihine kadar saklama ihtiyaçları vardır. Bu nedenle market dolapları ve büfe tipi buz dolapları, söz konusu işyerleri için hayati önem taşır. Peki sanayi tipi buzdolabı alırken nelere dikkat etmek gerekir? Bu konuya yazımızın devamında yer vereceğiz.
Kardelen Soğutma; market ve büfeler için ürettiği tüm dolaplarda en iyi malzemeyi birinci sınıf işçilikle buluşturmaktadır. Market ve büfeler için ürettiğimiz buzdolapları aşağıdaki gibidir;
*Sütlük Dolabı
*Meşrubat Dolabı (Şişe Soğutucu Dolabı)
*Vitrinli Buzdolabı
*Zeytin Dolabı
*Peynir Dolabı
*Meze Dolabı
*Şarküteri Dolabı
*Kasap Dolabı
*Et Dolabı
*Tavuk Dolabı
*Et Çürütme Dolabı
Sizde ihtiyacınız olan sanayi tipi buzdolabı çeşidini istediğiniz ölçülerde sipariş edebilirsiniz.
PASTANE DOLAPLARI
Pastane ve börek salonu işletmelerininin vazgeçilmezi olan pastane dolapları ve börek tezgahların en şık ve en kaliteli modellerini üretiyoruz. Üretimimiz dahilinde;
*Pastane Dolabı
*Pasta İmalat Dolabı
*Baklava - Börek Tezgahı
*Çikolata Dolabı (Diğer adı ile çikolatalık veya çikolata buzdolabı)
çeşitleri bulunmaktadır.
LOKANTA DOLAPLARI
Lokantalarda,restoranlarda birçok ürün günlük alınmasına rağmen bazı ürünler haftalık veya aylık olarak satınalınır. Meşrubat çeşitleri,et,tavuk ve sebzelerin bir kısmı bu guruba girer. Bu nedenle bir lokantada pişirme,servis ve teşhir ekipmanları kadar lokanta buzdolabı da önemlidir.
Lokantalar hem ürün depolamak hem de teşhir etmek için sanayi tipi buzdolabı kullanırlar. Lokantalarda başlıca kullanılan dolap çeşitleri aşağıdaki şekildedir.
*Meşrubat Dolabı (Şişe Soğutucu Dolabı)
*Kebapçı Dolabı
*Vitrinli Buzdolabı
*Meze Dolabı
*Kasap Dolabı
*Et Dolabı
*Tavuk Dolabı
*Et Çürütme Dolabı
*Dik Tip Buzdolabı (Diğer adı ile Depo Tipi Buzdolabı)
*Tezgah Tipi Buzdolabı (Diğer adı ile Tezgahlı Buzdolabı veya Tezgah Altı Buzdolabı)
*Pizza Hazırlık Dolabı
*Salatbar
ŞARKÜTERİ DOLAPLARI - KASAP DOLAPLARI
Kasap ve şarküteri dükkanlarında veya şarküteri reyonu bulunduran marketlerde şarküteri dolabı (Diğer adı ile kasap dolabı) olmazsa olmaz ekipmanlardandır. Standart bir şarküteri reyonunun veya kasap dükkanının mutlaka şarküteri dolabına sahip olması gerekir.
İşine önem veren, müşteri portföyünü arrtırmaya çalışan, mevcut müşteri portföyüne farklı seçenekler sunmak isteyen işletmeler ise aşağıdaki sanayi tipi buzdolabı modellerine de gözatabilirler.
*Depo Tipi Buzdolabı (Diğer adı ile Dik Tip Buzdolabı)
*Et saklama dolabı (-2 +2 derece)
*Et - tavuk teşhir dolabı
*Et çürütme dolabı
*Şişe soğutucu (Diğer adı ile meşrubat dolabı)
BÜFE TİPİ BUZDOLABI - MEZE DOLABI
Hızla yayılan fastfood beslenme alışkanlığının elçileri olan büfeler ve kafeteryalar tıpkı gıda satan diğer işletmeler gibi sanayi tipi buzdolaplarına ihtiyaç duymaktadır. Bir büfe veya kafeterya aşağıdaki dolap tiplerine ihtiyaç duyar.
*Vitrinli Teşhir Dolabı
*Meze Dolabı
*Şişe Soğutucu (Diğer adı ile Meşrubat Dolabı)
*Tezgah Altı Buzdolabı (Diğer adı ile Cihaz Altı Buzdolabı)
*Depo Tipi Buzdolabı
*Waffle Dolabı
Yukarıdaki dolapları alırken mutlaka beygir gücüne, izolasyonuna dikkat ediniz. Mutlaka dijital termostatlı sanayi tipi buz dolabı tercih ediniz.